Preguntas frecuentes

ComePuro es una base de datos con más de 332.000 productos alimentarios del supermercado español. Muestra Nutri-Score, NOVA, Eco-Score, aditivos, alérgenos e información nutricional detallada de cada producto.

Los datos proceden de Open Food Facts (base de datos colaborativa con licencia abierta), la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) para las evaluaciones de aditivos, y la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición).

Es una puntuación propia de 0 a 100 que combina calidad nutricional (40%), nivel de procesamiento NOVA (25%), aditivos evaluados por la EFSA (20%), sostenibilidad Eco-Score (10%) y bonus por ingredientes simples o certificaciones (5%). Está aplicado a los 332.000 productos de nuestra base de datos.

Sí, la web comepuro.com es completamente gratuita y no requiere registro para consultar cualquier producto.

El Nutri-Score es un sistema europeo de etiquetado frontal que clasifica los alimentos de A (mejor perfil nutricional) a E (peor). Evalúa calorías, azúcares, grasas saturadas, sal, fibra, proteínas, y contenido de frutas y verduras.

NOVA clasifica los alimentos por nivel de procesamiento: NOVA 1 (sin procesar), NOVA 2 (ingredientes culinarios), NOVA 3 (procesados) y NOVA 4 (ultraprocesados). Fue desarrollada por investigadores de la Universidad de São Paulo.

El Eco-Score mide el impacto ambiental de los alimentos de A (bajo impacto) a E (alto impacto). Tiene en cuenta la huella de carbono, la biodiversidad, el uso de agua y la contaminación durante el ciclo de vida del producto.

El Nutri-Score solo evalúa el perfil nutricional por 100g. Un producto puede tener buenos nutrientes pero ser ultraprocesado (NOVA 4), contener muchos aditivos o tener ingredientes cuestionables. El ComePuro Score detecta estas contradicciones porque evalúa 5 dimensiones, no solo una.

Sí. Nuestra base de datos incluye 516 aditivos alimentarios. De ellos, 346 están enriquecidos con datos de las evaluaciones de seguridad de la EFSA: nivel de riesgo, ingesta diaria admisible (IDA) y estado regulatorio en la UE.

Indica el grado de controversia o restricciones según las evaluaciones de la EFSA y la normativa europea (Reglamento UE 1333/2008). No es una valoración clínica, sino información basada en la regulación vigente.

No todos. Los aditivos autorizados en la UE han pasado evaluaciones de seguridad de la EFSA. ComePuro muestra estos datos para que puedas tomar decisiones informadas sobre lo que comes.

Estamos desarrollando la app para Android con escáner de código de barras, alertas personalizadas por alérgenos e intolerancias, y análisis con inteligencia artificial. Próximamente disponible en Google Play.

Sí. Introduce el código de barras (EAN-13) directamente en el buscador de comepuro.com y accederás a la ficha completa del producto.

Los datos de Open Food Facts se actualizan de forma colaborativa y continua. Nuestra base de datos se sincroniza periódicamente para mantener la información lo más actualizada posible.

El Eco-Score tiene menor cobertura en España que el Nutri-Score. Muchos productos aún no han sido evaluados ambientalmente. Cuando no hay datos, ComePuro muestra "Sin datos" en lugar de inventar una puntuación.

No. ComePuro es una herramienta de información orientativa sobre productos alimentarios. No sustituye el consejo de profesionales de la salud o la nutrición. Los datos mostrados son de carácter informativo.