E965I (Maltitol)
Maltitol
E965I es un edulcorante y agente de volumen considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E965I
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E965I
Variante del aditivo E965 (Maltitol). Poliol derivado de la maltosa. Tiene un 75-90% del dulzor del azucar con menos calorias. Se usa en chocolate sin azucar, confiteria y bolleria.
Advertencia del E965I en la UE
Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante.
Productos del mercado español con E965I
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