E965 (Maltitol)
Maltitol
E965 es un edulcorante y agente de volumen. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
Lo que debes saber sobre E965
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E965
Poliol derivado de la maltosa. Tiene un 75-90% del dulzor del azucar con menos calorias. Se usa en chocolate sin azucar, confiteria y bolleria.
Advertencia del E965 en la UE
Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante.
Productos del mercado español con E965
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Productos mejor puntuados con E965
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