E960C (Glucosidos de esteviol (Estevia))
E960C es un edulcorante natural intenso considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E960C
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 4 mg/kg peso corporal (como esteviol) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E960C
Variante del aditivo E960 (Glucosidos de esteviol (Estevia)). Edulcorante de origen natural extraido de las hojas de la planta Stevia rebaudiana. 200-300 veces mas dulce que el azucar, sin calorias.
Productos del mercado español con E960C
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