E948
Seguro
E948 (Oxigeno)
Oxygen
E948 es un gas de envasado, agente oxidante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
gas
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E948
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E948
Gas utilizado en envasado en atmosfera modificada, especialmente en carnes rojas para mantener el color rojo brillante.
Productos del mercado español con E948
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Preguntas frecuentes sobre E948
¿Qué es E948 (Oxigeno)?
Gas utilizado en envasado en atmosfera modificada, especialmente en carnes rojas para mantener el color rojo brillante.
Es seguro E948?
Según la EFSA, E948 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E948 es vegano?
Sí, E948 (Oxigeno) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E948?
ComePuro ha detectado E948 (Oxigeno) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.