E904 (Goma laca (Shellac))
Shellac
E904 es un agente de recubrimiento considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E904
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Puede ser de origen animal. No es compatible con dietas veganas.
Qué es E904
Resina natural secretada por el insecto laca (Kerria lacca). Se usa como recubrimiento de brillo en frutas, dulces y pastillas.
Qué se dice sobre E904
No apta para veganos al ser de origen animal (insecto).
Productos del mercado español con E904
Mostrando 20 de 135 productos que contienen E904. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E904
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
Guías relacionadas
- Qué son los aditivos alimentarios (E-numbers) — Cómo los evalúa la EFSA y qué significan los códigos E.
- Aditivos prohibidos o restringidos en Europa — E171, colorantes de Southampton y otros aditivos bajo vigilancia.
- Cómo leer la etiqueta nutricional — Aprende a interpretar la información del envase y comparar productos.