E632
Seguro
E632 (Inosinato dipobasico de potasio)
Dipotassium 5'-inosinate
E632 es un potenciador del sabor considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
potenciador_sabor
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E632
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E632
Sal potasica del acido inosinico. Potenciador del sabor que actua en sinergia con los glutamatos.
Advertencia del E632 en la UE
Personas con gota o hiperuricemia deben limitar los nucleotidos.
Productos del mercado español con E632
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Preguntas frecuentes sobre E632
¿Qué es E632 (Inosinato dipobasico de potasio)?
Sal potasica del acido inosinico. Potenciador del sabor que actua en sinergia con los glutamatos.
Es seguro E632?
Según la EFSA, E632 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E632 es vegano?
Sí, E632 (Inosinato dipobasico de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E632?
ComePuro ha detectado E632 (Inosinato dipobasico de potasio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.