E577
Seguro
E577 (Gluconato de potasio)
Potassium gluconate
E577 es un regulador de acidez, secuestrante, fuente de potasio considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
regulador_acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
2 productos
Lo que debes saber sobre E577
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E577
Sal potasica del acido gluconico. Regulador de acidez y fuente de potasio en suplementos y alimentos.
Productos del mercado español con E577
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Preguntas frecuentes sobre E577
¿Qué es E577 (Gluconato de potasio)?
Sal potasica del acido gluconico. Regulador de acidez y fuente de potasio en suplementos y alimentos.
Es seguro E577?
Según la EFSA, E577 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E577 es vegano?
Sí, E577 (Gluconato de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E577?
ComePuro ha detectado E577 (Gluconato de potasio) en 2 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.