E574
Seguro
E574 (Acido gluconico)
Gluconic acid
E574 es un regulador de acidez, secuestrante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
regulador_acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E574
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E574
Acido organico producido por oxidacion de glucosa. Acidulante suave utilizado en bebidas y como secuestrante de metales.
Productos del mercado español con E574
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Preguntas frecuentes sobre E574
¿Qué es E574 (Acido gluconico)?
Acido organico producido por oxidacion de glucosa. Acidulante suave utilizado en bebidas y como secuestrante de metales.
Es seguro E574?
Según la EFSA, E574 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E574 es vegano?
Sí, E574 (Acido gluconico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E574?
ComePuro ha detectado E574 (Acido gluconico) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.