E556 (Silicato de aluminio y calcio)
Calcium aluminium silicate
E556 es un antiaglomerante presente en productos alimentarios.
Lo que debes saber sobre E556
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 1 mg/kg peso corporal (como aluminio, grupo IDA sales de aluminio) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E556
Silicato mixto de calcio y aluminio. Antiaglomerante en productos en polvo. Contiene aluminio.
Advertencia del E556 en la UE
Contiene aluminio.
Qué se dice sobre E556
Debate cientifico sobre la acumulacion de aluminio.
Productos del mercado español con E556
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