E551
Seguro

E551 (Dioxido de silicio)

Silicon Dioxide

E551 es un antiapelmazante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

antiapelmazante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 192 productos

Lo que debes saber sobre E551

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E551

Mineral natural usado como antiapelmazante en polvos como sal, azucar glass, especias y sopas deshidratadas.

Productos mejor puntuados con E551

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Preguntas frecuentes sobre E551

Mineral natural usado como antiapelmazante en polvos como sal, azucar glass, especias y sopas deshidratadas.
Según la EFSA, E551 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E551 (Dioxido de silicio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E551 (Dioxido de silicio) en 192 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.