E542
Seguro
E542 (Fosfato de huesos)
Bone phosphate
E542 es un antiaglomerante, fuente de calcio y fosforo considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
antiaglomerante
No vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo, grupo IDA fosfatos)
1 productos
Lo que debes saber sobre E542
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 40 mg/kg peso corporal (como fosforo, grupo IDA fosfatos) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Puede ser de origen animal. No es compatible con dietas veganas.
Qué es E542
Fosfato de calcio obtenido de huesos animales. Antiaglomerante y suplemento mineral.
Productos del mercado español con E542
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Preguntas frecuentes sobre E542
¿Qué es E542 (Fosfato de huesos)?
Fosfato de calcio obtenido de huesos animales. Antiaglomerante y suplemento mineral.
Es seguro E542?
Según la EFSA, E542 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de 40 mg/kg peso corporal (como fosforo, grupo IDA fosfatos).
¿E542 es vegano?
E542 puede ser de origen animal, por lo que no se considera compatible con una dieta vegana. Si sigues una alimentacion vegana, comprueba el origen en la etiqueta del producto.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E542?
ComePuro ha detectado E542 (Fosfato de huesos) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.