E539
Seguro

E539 (Tiosulfato de sodio)

Sodium thiosulphate

E539 es un antioxidante, secuestrante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

antioxidante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: No especificada 1 productos

Lo que debes saber sobre E539

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E539

Sal sodica del acido tiosulfurico. Antioxidante y agente reductor.

Productos del mercado español con E539

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Preguntas frecuentes sobre E539

Sal sodica del acido tiosulfurico. Antioxidante y agente reductor.
Según la EFSA, E539 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
Sí, E539 (Tiosulfato de sodio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E539 (Tiosulfato de sodio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E539 pertenece al grupo de los antioxidantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de antioxidantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.