E529
Seguro
E529 (Oxido de calcio)
Calcium oxide
E529 es un regulador de acidez, agente de tratamiento de harinas considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
regulador_acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E529
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E529
Tambien conocido como cal viva. Utilizado para ajustar el pH y tratar harinas. Se convierte en hidroxido de calcio al hidratarse.
Productos del mercado español con E529
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Preguntas frecuentes sobre E529
¿Qué es E529 (Oxido de calcio)?
Tambien conocido como cal viva. Utilizado para ajustar el pH y tratar harinas. Se convierte en hidroxido de calcio al hidratarse.
Es seguro E529?
Según la EFSA, E529 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E529 es vegano?
Sí, E529 (Oxido de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E529?
ComePuro ha detectado E529 (Oxido de calcio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.