E528
Seguro

E528 (Hidroxido de magnesio)

Magnesium hydroxide

E528 es un regulador de acidez, agente de neutralización considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador_acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: No especificada 1 productos

Lo que debes saber sobre E528

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E528

Base mineral utilizada para ajustar el pH de alimentos. Tambien conocido como leche de magnesia.

Productos del mercado español con E528

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Preguntas frecuentes sobre E528

Base mineral utilizada para ajustar el pH de alimentos. Tambien conocido como leche de magnesia.
Según la EFSA, E528 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
Sí, E528 (Hidroxido de magnesio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E528 (Hidroxido de magnesio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.