E524
Seguro

E524 (Hidroxido de sodio)

Sodium Hydroxide

E524 es un regulador de acidez considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 137 productos

Lo que debes saber sobre E524

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E524

Tambien conocido como sosa caustica. Se usa como regulador de acidez y en el procesamiento de aceitunas negras, pretzels y cacao.

Productos mejor puntuados con E524

Estos productos contienen e524 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E524

Tambien conocido como sosa caustica. Se usa como regulador de acidez y en el procesamiento de aceitunas negras, pretzels y cacao.
Según la EFSA, E524 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E524 (Hidroxido de sodio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E524 (Hidroxido de sodio) en 137 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.