E512
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E512 (Cloruro de estano)
Stannous chloride
E512 es un antioxidante, estabilizante de color presente en productos alimentarios.
antioxidante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 2 mg/kg peso corporal (como estano)
1 productos
Lo que debes saber sobre E512
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 2 mg/kg peso corporal (como estano) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E512
Sal de estano utilizada como antioxidante y estabilizante de color en conservas, especialmente esparragos blancos.
Qué se dice sobre E512
El estano inorganico en exceso puede causar irritacion gastrica.
Productos del mercado español con E512
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Preguntas frecuentes sobre E512
¿Qué es E512 (Cloruro de estano)?
Sal de estano utilizada como antioxidante y estabilizante de color en conservas, especialmente esparragos blancos.
Es seguro E512?
No hay suficientes datos para clasificar la seguridad de E512 con certeza.
¿E512 es vegano?
Sí, E512 (Cloruro de estano) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E512?
ComePuro ha detectado E512 (Cloruro de estano) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros antioxidantes existen además de E512?
E512 pertenece al grupo de los antioxidantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de antioxidantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.