E504
Atención ComePuro: bajo

E504 (Carbonatos de magnesio)

Magnesium Carbonates

E504 es un regulador de acidez y antiapelmazante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 32 productos

Lo que debes saber sobre E504

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E504

Sal de magnesio usada como antiapelmazante y regulador de acidez. Se usa en sal de mesa, azucar glass y cacao.

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Preguntas frecuentes sobre E504

Sal de magnesio usada como antiapelmazante y regulador de acidez. Se usa en sal de mesa, azucar glass y cacao.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E504 (Carbonatos de magnesio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E504 (Carbonatos de magnesio) en 32 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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