E503I
Seguro

E503I (Carbonato de amonio)

Ammonium Carbonate

E503I es un gasificante para reposteria considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

gasificante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 87 productos

Lo que debes saber sobre E503I

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E503I

Variante del aditivo E503 (Carbonatos de amonio). Agente leudante que se evapora al hornear. Se usa en galletas secas y productos de reposteria planos.

Productos mejor puntuados con E503I

Estos productos contienen e503i y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.

Guías relacionadas

Preguntas frecuentes sobre E503I

Variante del aditivo E503 (Carbonatos de amonio). Agente leudante que se evapora al hornear. Se usa en galletas secas y productos de reposteria planos.
Según la EFSA, E503I está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E503I (Carbonato de amonio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E503I (Carbonato de amonio) en 87 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E503I pertenece al grupo de los acidulantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de acidulantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.