E501
Seguro

E501 (Carbonatos de potasio)

Potassium Carbonates

E501 es un regulador de acidez y gasificante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 214 productos

Lo que debes saber sobre E501

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E501

Sales potasicas del acido carbonico. Se usan como regulador de acidez en confiteria y cacao, y como gasificante en panaderia.

Productos mejor puntuados con E501

Estos productos contienen e501 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.

Guías relacionadas

Preguntas frecuentes sobre E501

Sales potasicas del acido carbonico. Se usan como regulador de acidez en confiteria y cacao, y como gasificante en panaderia.
Según la EFSA, E501 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E501 (Carbonatos de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E501 (Carbonatos de potasio) en 214 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.