E472F
Seguro
E472F (Esteres mixtos de mono- y digliceridos)
Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides
E472F es un emulsionante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E472F
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E472F
Esteres mixtos de acidos acetico y tartarico con mono- y digliceridos de acidos grasos. Emulsionante en panaderia.
Productos del mercado español con E472F
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Preguntas frecuentes sobre E472F
¿Qué es E472F (Esteres mixtos de mono- y digliceridos)?
Esteres mixtos de acidos acetico y tartarico con mono- y digliceridos de acidos grasos. Emulsionante en panaderia.
Es seguro E472F?
Según la EFSA, E472F está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E472F es vegano?
Sí, E472F (Esteres mixtos de mono- y digliceridos) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E472F?
ComePuro ha detectado E472F (Esteres mixtos de mono- y digliceridos) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E472F?
E472F pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.