E472B
Atención ComePuro: bajo
E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos)
Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides
E472B es un emulsionante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
93 productos
Lo que debes saber sobre E472B
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E472B
Emulsionante derivado de acidos grasos y acido lactico. Se usa en panaderia, bolleria y productos horneados para mejorar la textura de la miga.
Productos del mercado español con E472B
Encontrado en 93 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Cake & Chock
Milka,Mondelēz
30
E
4
+Proteinas
Hacendado
47
A
4
High protein vanilla pudding
Milbona
45
A
4
Chocolate & Topping with Protein
Ehrmann
52
A
4
Liegeois Saveur Chocolat
Milbona
46
A
4
Cake & Choc
Milka
30
E
4
Natillas galleta
Hacendado
30
C
4
Tiramisu
Deluxe
26
D
4
hacendado
Hacendado
30
4
Lulu el osito de chocolate
Fontaneda,Mondelez
32
E
4
Magdalenas Cacao
Hacendado, López
31
D
4
Mousse Liégeoise CHOCOLATE
Carrefour
38
D
4
Nata Montada Azucarada
Capsa Food,Central Lechera Asturiana
42
D
4
CravingzvSpongies
Jouy & Co
27
4
Nata montada azucarada chantilly
Hacendado
42
E
4
Tiramisù
Milbona,Lidl,Solo Italia
30
D
4
Pizza prosciutto sin lactosa y sin gluten
Dr. Oetker Norge AS,Dr. Oetker
40
4
Nesquik milk slice cacao
Nestlé
30
E
4
L
Liégeois café
Dia
36
C
4
Tarta bombón crujiente
Hacendado
22
E
4
Mostrando 20 de 93 productos que contienen E472B. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E472B
Estos productos contienen e472b y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Mousse
Danone
50
D
4
Nata Ligera Cocinar
Consum
49
D
4
Nata para cocinar
Auchan
45
D
4
Copa de chocolate y nata
Dia
44
C
4
Yo pro mousse chocolate
Danone
44
A
4
La copa
Danone
43
D
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E472B
¿Qué es E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos)?
Emulsionante derivado de acidos grasos y acido lactico. Se usa en panaderia, bolleria y productos horneados para mejorar la textura de la miga.
¿Está autorizado E472B en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E472B es vegano?
Sí, E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E472B?
ComePuro ha detectado E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos) en 93 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E472B?
E472B pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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