E472B
Seguro
E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos)
Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides
E472B es un emulsionante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
93 productos
Lo que debes saber sobre E472B
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E472B
Emulsionante derivado de acidos grasos y acido lactico. Se usa en panaderia, bolleria y productos horneados para mejorar la textura de la miga.
Productos del mercado español con E472B
Encontrado en 93 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Cake & Chock
Milka,Mondelēz
30
E
4
+Proteinas
Hacendado
47
A
4
High protein vanilla pudding
Milbona
45
A
4
Chocolate & Topping with Protein
Ehrmann
52
A
4
Liegeois Saveur Chocolat
Milbona
46
A
4
Cake & Choc
Milka
30
E
4
Natillas galleta
Hacendado
30
C
4
Tiramisu
Deluxe
26
D
4
hacendado
Hacendado
30
4
Lulu el osito de chocolate
Fontaneda,Mondelez
32
E
4
Magdalenas Cacao
Hacendado, López
31
D
4
Mousse Liégeoise CHOCOLATE
Carrefour
38
D
4
Nata Montada Azucarada
Capsa Food,Central Lechera Asturiana
42
D
4
CravingzvSpongies
Jouy & Co
27
4
Nata montada azucarada chantilly
Hacendado
42
E
4
Tiramisù
Milbona,Lidl,Solo Italia
30
D
4
Pizza prosciutto sin lactosa y sin gluten
Dr. Oetker Norge AS,Dr. Oetker
39
4
Nesquik milk slice cacao
Nestlé
30
E
4
L
Liégeois café
Dia
36
C
4
Tarta bombón crujiente
Hacendado
22
E
4
Mostrando 20 de 93 productos que contienen E472B. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E472B
Estos productos contienen e472b y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Mousse
Danone
50
D
4
Nata Ligera Cocinar
Consum
49
D
4
Postre proteínas chocolate nata
Hacendado
48
4
Nata para cocinar
Auchan
45
D
4
Yo pro mousse chocolate
Danone
44
A
4
Copa de chocolate y nata
Dia
44
C
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Preguntas frecuentes sobre E472B
¿Qué es E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos)?
Emulsionante derivado de acidos grasos y acido lactico. Se usa en panaderia, bolleria y productos horneados para mejorar la textura de la miga.
Es seguro E472B?
Según la EFSA, E472B está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E472B es vegano?
Sí, E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E472B?
ComePuro ha detectado E472B (Esteres lacticos de mono y digliceridos) en 93 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E472B?
E472B pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.