E471
Seguro
E471 (Mono y digliceridos de acidos grasos)
Mono- and Diglycerides of Fatty Acids
E471 es un emulsionante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
2568 productos
Lo que debes saber sobre E471
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E471
Los emulsionantes mas utilizados en la industria alimentaria. Se usan en pan, margarina, helados, chocolate, bolleria y practicamente todos los alimentos procesados.
Qué se dice sobre E471
Pueden derivar de grasas animales o vegetales. El origen no suele indicarse en el etiquetado.
Productos del mercado español con E471
Encontrado en 2568 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Muesli crujiente con nueces pecanas y nueces de Brasil
Quaker
54
B
4
Wraps integrales de trigo
Old El Paso
52
C
4
Wraps
Old El Paso
50
C
4
Pringles Paprika
Pringles,Kellogg's
38
C
4
Original
Pringles,Kellogg's
58
D
4
8 Tortillas - Blé nature
General Mills, Old el Paso
50
C
4
Tortillas de trigo integrales
Hacendado
52
C
4
Pringles sour cream & onion
Pringles
43
D
4
Pringles Sour Cream & Onion
Pringles,Kellogg's
43
D
4
Pan de molde con 52% centeno
Hacendado
53
A
4
Wraps au blé nature
Mission
50
B
4
Viandox
Konrad
36
E
4
Lulu, la barquette chocolat
LU
33
E
4
Tortillas de avena 51%
Hacendado
45
B
4
Tortillas Trigo
Hacendado
47
C
4
Pringles original
Kellogg's, Pringles
56
D
4
Wraps Multigrains
Gruma,Mission Wrap
54
A
4
Pesto verde
Carrefour,Carrefour Classic
45
D
4
Crêpes bretonnes
St Michel
47
E
4
Pan de molde 12 cereales y semillas
Hacendado
50
B
4
Mostrando 20 de 2568 productos que contienen E471. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E471
Estos productos contienen e471 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Puré original natural
Mousline
67
A
4
Puré de patatas 460g
Maggi,Nestlé
66
4
C
Crackers salés aux herbes
BARILLA NORGE AS
62
B
4
Tostadas de Arroz Sin Sal
Leiva
62
B
4
K
Kid smile
McCain
61
B
4
Puré
Carrefour
61
4
Placas de lasaña sin gluten
Felicia
61
B
4
Puré de patatas en copos instantáneo
HACENDADO
61
4
S
Spaghetti de maíz
Gallo
60
B
4
Plumas sin gluten
GALLO
59
B
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Preguntas frecuentes sobre E471
¿Qué es E471 (Mono y digliceridos de acidos grasos)?
Los emulsionantes mas utilizados en la industria alimentaria. Se usan en pan, margarina, helados, chocolate, bolleria y practicamente todos los alimentos procesados.
Es seguro E471?
Según la EFSA, E471 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E471 es vegano?
Sí, E471 (Mono y digliceridos de acidos grasos) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E471?
ComePuro ha detectado E471 (Mono y digliceridos de acidos grasos) en 2568 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E471?
E471 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.