E459
Seguro
E459 (Beta-ciclodextrina)
Beta-cyclodextrin
E459 es un estabilizante, encapsulante de sabores considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
estabilizante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 5 mg/kg peso corporal
1 productos
Lo que debes saber sobre E459
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 5 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E459
Oligosacarido ciclico obtenido del almidon. Encapsula compuestos aromaticos y colorantes, protegiendolos de la degradacion.
Productos del mercado español con E459
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Preguntas frecuentes sobre E459
¿Qué es E459 (Beta-ciclodextrina)?
Oligosacarido ciclico obtenido del almidon. Encapsula compuestos aromaticos y colorantes, protegiendolos de la degradacion.
Es seguro E459?
Según la EFSA, E459 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de 5 mg/kg peso corporal.
¿E459 es vegano?
Sí, E459 (Beta-ciclodextrina) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E459?
ComePuro ha detectado E459 (Beta-ciclodextrina) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E459?
E459 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.