E450VII
Atención ComePuro: medio

E450VII (Difosfato acido de calcio)

Calcium dihydrogen diphosphate

E450VII es un gasificante, regulador de acidez. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

regulador_acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo, grupo IDA fosfatos E450-E452) 2 productos

Lo que debes saber sobre E450VII

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo, grupo IDA fosfatos E450-E452). La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E450VII

Sal calcica del acido pirofosforico. Gasificante en panaderia.

Qué se dice sobre E450VII

El consumo excesivo de fosfatos anadidos puede afectar el metabolismo del calcio.

Productos del mercado español con E450VII

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Preguntas frecuentes sobre E450VII

Sal calcica del acido pirofosforico. Gasificante en panaderia.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo, grupo IDA fosfatos E450-E452). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E450VII (Difosfato acido de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E450VII (Difosfato acido de calcio) en 2 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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