E432
Atención ComePuro: bajo
E432 (Polisorbato 20)
Polysorbate 20
E432 es un emulsionante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 25 mg/kg peso corporal
15 productos
Lo que debes saber sobre E432
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 25 mg/kg peso corporal. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E432
Emulsionante sintetico derivado del sorbitol. Se usa en panaderia, helados, salsas y confiteria para estabilizar mezclas de agua y grasa.
Productos del mercado español con E432
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Comprueba si un producto concreto contiene E432 buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E432
¿Qué es E432 (Polisorbato 20)?
Emulsionante sintetico derivado del sorbitol. Se usa en panaderia, helados, salsas y confiteria para estabilizar mezclas de agua y grasa.
¿Está autorizado E432 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 25 mg/kg peso corporal. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E432 es vegano?
Sí, E432 (Polisorbato 20) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E432?
ComePuro ha detectado E432 (Polisorbato 20) en 15 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E432?
E432 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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