E425II
Atención ComePuro: bajo
E425II (Goma de konjac)
Konjac gum
E425II es un espesante, gelificante, fibra. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E425II
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: No especificada. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E425II
Glucomanano extraido del tuberculo konjac (Amorphophallus konjac). Espesante y gelificante con alto contenido en fibra. Usado en fideos shirataki y productos bajos en calorias.
Advertencia del E425II en la UE
En forma de gelatinas pequeñas (mini-cups) esta prohibido por riesgo de asfixia, especialmente en niños.
Qué se dice sobre E425II
Riesgo de asfixia en gelatinas tipo mini-cup. Prohibidas en la UE en esa forma.
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Comprueba si un producto concreto contiene E425II buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E425II
¿Qué es E425II (Goma de konjac)?
Glucomanano extraido del tuberculo konjac (Amorphophallus konjac). Espesante y gelificante con alto contenido en fibra. Usado en fideos shirataki y productos bajos en calorias.
¿Está autorizado E425II en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: No especificada. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E425II es vegano?
Sí, E425II (Goma de konjac) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E425II?
ComePuro ha detectado E425II (Goma de konjac) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E425II?
E425II pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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