E424
Atención ComePuro: bajo
E424 (Curlan)
Curdlan
E424 es un espesante, gelificante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
1 productos
Lo que debes saber sobre E424
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: No especificada. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E424
Polisacarido producido por fermentacion bacteriana. Forma geles firmes al calentarse.
Productos del mercado español con E424
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Comprueba si un producto concreto contiene E424 buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E424
¿Qué es E424 (Curlan)?
Polisacarido producido por fermentacion bacteriana. Forma geles firmes al calentarse.
¿Está autorizado E424 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: No especificada. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E424 es vegano?
Sí, E424 (Curlan) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E424?
ComePuro ha detectado E424 (Curlan) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E424?
E424 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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