E414
Seguro

E414 (Goma arabiga (Goma de acacia))

Gum Arabic (Acacia Gum)

E414 es un emulsionante y estabilizante natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

espesante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 677 productos

Lo que debes saber sobre E414

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E414

Goma natural extraida del arbol de acacia. Se usa como emulsionante en bebidas, confiteria, golosinas y como recubrimiento en frutos secos y caramelos.

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Preguntas frecuentes sobre E414

Goma natural extraida del arbol de acacia. Se usa como emulsionante en bebidas, confiteria, golosinas y como recubrimiento en frutos secos y caramelos.
Según la EFSA, E414 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E414 (Goma arabiga (Goma de acacia)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E414 (Goma arabiga (Goma de acacia)) en 677 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E414 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.