E413
Atención ComePuro: bajo
E413 (Goma tragacanto)
Tragacanth
E413 es un espesante y emulsionante natural. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
5 productos
Lo que debes saber sobre E413
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E413
Goma natural obtenida del arbusto Astragalus. Se usa como espesante y emulsionante en salsas, aderezos y confiteria.
Productos del mercado español con E413
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E413
¿Qué es E413 (Goma tragacanto)?
Goma natural obtenida del arbusto Astragalus. Se usa como espesante y emulsionante en salsas, aderezos y confiteria.
¿Está autorizado E413 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E413 es vegano?
Sí, E413 (Goma tragacanto) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E413?
ComePuro ha detectado E413 (Goma tragacanto) en 5 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E413?
E413 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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