E413
Seguro
E413 (Goma tragacanto)
Tragacanth
E413 es un espesante y emulsionante natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
5 productos
Lo que debes saber sobre E413
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E413
Goma natural obtenida del arbusto Astragalus. Se usa como espesante y emulsionante en salsas, aderezos y confiteria.
Productos del mercado español con E413
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Preguntas frecuentes sobre E413
¿Qué es E413 (Goma tragacanto)?
Goma natural obtenida del arbusto Astragalus. Se usa como espesante y emulsionante en salsas, aderezos y confiteria.
Es seguro E413?
Según la EFSA, E413 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E413 es vegano?
Sí, E413 (Goma tragacanto) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E413?
ComePuro ha detectado E413 (Goma tragacanto) en 5 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E413?
E413 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.