E403
Seguro
E403 (Alginato de amonio)
Ammonium alginate
E403 es un espesante, estabilizante, gelificante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada (IDA no necesaria segun EFSA)
1 productos
Lo que debes saber sobre E403
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada (IDA no necesaria segun EFSA) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E403
Sal amonica del acido alginico, derivado de algas marinas. Espesante y gelificante natural.
Productos del mercado español con E403
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Preguntas frecuentes sobre E403
¿Qué es E403 (Alginato de amonio)?
Sal amonica del acido alginico, derivado de algas marinas. Espesante y gelificante natural.
Es seguro E403?
Según la EFSA, E403 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada (IDA no necesaria segun EFSA).
¿E403 es vegano?
Sí, E403 (Alginato de amonio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E403?
ComePuro ha detectado E403 (Alginato de amonio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E403?
E403 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.