E375
Seguro

E375 (Acido nicotinico (Niacina))

Nicotinic acid (Niacin)

E375 es un regulador de color, nutriente (vitamina b3) considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador_acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: No especificada como aditivo 2 productos

Lo que debes saber sobre E375

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada como aditivo — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E375

Vitamina B3, tambien conocida como niacina. En alimentos se usa como estabilizante de color en productos carnicos y como nutriente anadido.

Productos del mercado español con E375

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Preguntas frecuentes sobre E375

Vitamina B3, tambien conocida como niacina. En alimentos se usa como estabilizante de color en productos carnicos y como nutriente anadido.
Según la EFSA, E375 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada como aditivo.
Sí, E375 (Acido nicotinico (Niacina)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E375 (Acido nicotinico (Niacina)) en 2 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.