E370
Atención ComePuro: bajo

E370 (1,4-Heptonolactona)

1,4-Heptonolactone

E370 es un acidulante, regulador de acidez. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

regulador_acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: No especificada 1 productos

Lo que debes saber sobre E370

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • IDA de referencia: No especificada. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E370

Lactona utilizada como acidulante alimentario. Proporciona acidez gradual.

Productos del mercado español con E370

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Preguntas frecuentes sobre E370

Lactona utilizada como acidulante alimentario. Proporciona acidez gradual.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: No especificada. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E370 (1,4-Heptonolactona) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E370 (1,4-Heptonolactona) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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