E357
Seguro
E357 (Adipato de potasio)
Potassium adipate
E357 es un regulador de acidez considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
regulador_acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 5 mg/kg peso corporal (como acido adipico, grupo IDA)
1 productos
Lo que debes saber sobre E357
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 5 mg/kg peso corporal (como acido adipico, grupo IDA) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E357
Sal potasica del acido adipico. Regulador de acidez.
Productos del mercado español con E357
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Preguntas frecuentes sobre E357
¿Qué es E357 (Adipato de potasio)?
Sal potasica del acido adipico. Regulador de acidez.
Es seguro E357?
Según la EFSA, E357 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de 5 mg/kg peso corporal (como acido adipico, grupo IDA).
¿E357 es vegano?
Sí, E357 (Adipato de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E357?
ComePuro ha detectado E357 (Adipato de potasio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.