E340I
Precaución

E340I (Fosfato monopotasico)

Monopotassium Phosphate

E340I es un regulador de acidez y emulsionante cuyo uso está permitido en la UE, pero con restricciones. Conviene moderar su consumo.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo) 19 productos

Lo que debes saber sobre E340I

  • Uso permitido en la UE pero con restricciones. Conviene consumir con moderación.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de 40 mg/kg peso corporal (como fosforo) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E340I

Variante del aditivo E340 (Fosfatos de potasio). Sales potasicas del acido fosforico. Se usan en bebidas, leche en polvo, quesos fundidos y productos carnicos.

Qué se dice sobre E340I

Contribuye a la ingesta total de fosfatos.

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Si prefieres moderar el consumo de E340I, revisa las etiquetas. Puedes buscar alternativas sin este aditivo.

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Preguntas frecuentes sobre E340I

Variante del aditivo E340 (Fosfatos de potasio). Sales potasicas del acido fosforico. Se usan en bebidas, leche en polvo, quesos fundidos y productos carnicos.
E340I está permitido en la UE pero con restricciones. Se recomienda moderar su consumo. La ingesta diaria admisible es de 40 mg/kg peso corporal (como fosforo).
Sí, E340I (Fosfato monopotasico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E340I (Fosfato monopotasico) en 19 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.