E334
Seguro

E334 (Acido tartarico)

Tartaric Acid

E334 es un acidulante natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 30 mg/kg peso corporal 195 productos

Lo que debes saber sobre E334

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de 30 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E334

Acido natural presente en uvas y vino. Se usa como acidulante en bebidas, confiteria, panaderia y como componente del polvo de hornear.

Productos mejor puntuados con E334

Estos productos contienen e334 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E334

Acido natural presente en uvas y vino. Se usa como acidulante en bebidas, confiteria, panaderia y como componente del polvo de hornear.
Según la EFSA, E334 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de 30 mg/kg peso corporal.
Sí, E334 (Acido tartarico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E334 (Acido tartarico) en 195 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.