E332I
Seguro

E332I (Citrato de potasio monobasico)

Monopotassium citrate

E332I es un regulador de acidez, estabilizante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador_acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: No especificada 1 productos

Lo que debes saber sobre E332I

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E332I

Sal potasica del acido citrico. Regulador de acidez y estabilizante en bebidas, lacteos y productos procesados.

Productos del mercado español con E332I

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Preguntas frecuentes sobre E332I

Sal potasica del acido citrico. Regulador de acidez y estabilizante en bebidas, lacteos y productos procesados.
Según la EFSA, E332I está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
Sí, E332I (Citrato de potasio monobasico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E332I (Citrato de potasio monobasico) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.