E332
Atención ComePuro: bajo

E332 (Citratos de potasio)

Potassium Citrates

E332 es un regulador de acidez. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 65 productos

Lo que debes saber sobre E332

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E332

Sales potasicas del acido citrico. Se usan como regulador de acidez y estabilizante en bebidas, productos lacteos y confiteria.

Productos mejor puntuados con E332

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Preguntas frecuentes sobre E332

Sales potasicas del acido citrico. Se usan como regulador de acidez y estabilizante en bebidas, productos lacteos y confiteria.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E332 (Citratos de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E332 (Citratos de potasio) en 65 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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