E332
Seguro

E332 (Citratos de potasio)

Potassium Citrates

E332 es un regulador de acidez considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 65 productos

Lo que debes saber sobre E332

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E332

Sales potasicas del acido citrico. Se usan como regulador de acidez y estabilizante en bebidas, productos lacteos y confiteria.

Productos mejor puntuados con E332

Estos productos contienen e332 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E332

Sales potasicas del acido citrico. Se usan como regulador de acidez y estabilizante en bebidas, productos lacteos y confiteria.
Según la EFSA, E332 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E332 (Citratos de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E332 (Citratos de potasio) en 65 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.