E331II
Atención ComePuro: bajo
E331II (Citrato disodico)
Disodium Citrate
E331II es un regulador de acidez y emulsionante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
regulador de acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
16 productos
Lo que debes saber sobre E331II
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E331II
Variante del aditivo E331 (Citratos de sodio). Sales del acido citrico. Se usan como regulador de acidez, estabilizante y emulsionante en bebidas, quesos fundidos, postres y productos lacteos.
Productos del mercado español con E331II
Encontrado en 16 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
P
Paleta Curada
Paletas Marpa
53
E
3
Lomo embuchado ya cortado
España e Hijos
56
E
3
Corteza cerdo sabor barbacoa
35
E
4
Lomo Horno Pimienta
Prolongo
37
4
Yogur griego
Alipende
32
C
4
Croquetas jamón
Eroski
41
D
4
B
Brochetas de pollo (productos Florida)
Pico de oro
41
C
4
Pizza fresca jamón y queso al horno de piedra
Consum
33
D
4
G
Gelatina con frutas del bosque
Neo Botanica
39
D
4
C
Chorizo extra
Adour
46
E
3
Entremeses vegetarianos de aceitunas y finas hierbas
Espina Verd
36
4
A
Alistado crudo
Special de Aldi
44
B
4
L
Lomo de cerdo adobado extra
51
C
4
O
Oreja picantona
De nuestra tierra
47
D
4
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E331II
¿Qué es E331II (Citrato disodico)?
Variante del aditivo E331 (Citratos de sodio). Sales del acido citrico. Se usan como regulador de acidez, estabilizante y emulsionante en bebidas, quesos fundidos, postres y productos lacteos.
¿Está autorizado E331II en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E331II es vegano?
Sí, E331II (Citrato disodico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E331II?
ComePuro ha detectado E331II (Citrato disodico) en 16 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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