E322
Seguro

E322 (Lecitinas)

Lecithins

E322 es un emulsionante natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

emulsionante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 6291 productos

Lo que debes saber sobre E322

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E322

Emulsionante natural extraido principalmente de soja, girasol o huevo. Uno de los aditivos mas usados en la industria alimentaria para chocolate, panaderia, margarinas y salsas.

Qué se dice sobre E322

Puede derivar de soja transgenica si no se indica lo contrario. Alergeno si procede de soja o huevo.

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Preguntas frecuentes sobre E322

Emulsionante natural extraido principalmente de soja, girasol o huevo. Uno de los aditivos mas usados en la industria alimentaria para chocolate, panaderia, margarinas y salsas.
Según la EFSA, E322 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E322 (Lecitinas) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E322 (Lecitinas) en 6291 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E322 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.