E300
Seguro

E300 (Acido ascorbico (Vitamina C))

Ascorbic Acid (Vitamin C)

E300 es un antioxidante y vitamina considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

antioxidante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 2665 productos

Lo que debes saber sobre E300

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E300

Vitamina C usada como antioxidante para prevenir el oscurecimiento de alimentos y conservar el color. Se anade a zumos, embutidos, pan y conservas.

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Preguntas frecuentes sobre E300

Vitamina C usada como antioxidante para prevenir el oscurecimiento de alimentos y conservar el color. Se anade a zumos, embutidos, pan y conservas.
Según la EFSA, E300 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E300 (Acido ascorbico (Vitamina C)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E300 (Acido ascorbico (Vitamina C)) en 2665 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E300 pertenece al grupo de los antioxidantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de antioxidantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.