E296
Seguro

E296 (Ácido málico)

Malic Acid

E296 es un acidulante natural presente en manzanas considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 721 productos

Lo que debes saber sobre E296

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E296

Ácido natural de las manzanas. Seguro. Da sabor ácido a caramelos y bebidas.

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Preguntas frecuentes sobre E296

Ácido natural de las manzanas. Seguro. Da sabor ácido a caramelos y bebidas.
Según la EFSA, E296 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E296 (Ácido málico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E296 (Ácido málico) en 721 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.