E283
Seguro
E283 (Propionato de potasio)
Potassium propionate
E283 es un conservante antimoho considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
conservante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada (IDA no necesaria segun EFSA)
1 productos
Lo que debes saber sobre E283
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada (IDA no necesaria segun EFSA) — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E283
Sal potasica del acido propionico. Inhibe el crecimiento de mohos en pan y productos de panaderia. El acido propionico se produce naturalmente en la fermentacion.
Productos del mercado español con E283
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Preguntas frecuentes sobre E283
¿Qué es E283 (Propionato de potasio)?
Sal potasica del acido propionico. Inhibe el crecimiento de mohos en pan y productos de panaderia. El acido propionico se produce naturalmente en la fermentacion.
Es seguro E283?
Según la EFSA, E283 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada (IDA no necesaria segun EFSA).
¿E283 es vegano?
Sí, E283 (Propionato de potasio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E283?
ComePuro ha detectado E283 (Propionato de potasio) en 1 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros conservantes existen además de E283?
E283 pertenece al grupo de los conservantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de conservantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.