E239
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E239 (Hexametilentetramina)
Hexamethylene tetramine
E239 es un conservante antimicrobiano presente en productos alimentarios.
conservante
Vegano
UE: Restringido
EE.UU.: Banned
IDA: 0.15 mg/kg peso corporal
2 productos
Lo que debes saber sobre E239
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 0.15 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
- Su regulación difiere entre la UE (restringido) y EE.UU. (banned).
Qué es E239
Tambien conocido como metenamina. Autorizado en la UE exclusivamente para el queso Provolone. Libera formaldehido como agente antimicrobiano.
Advertencia del E239 en la UE
Uso restringido exclusivamente al queso Provolone en la UE.
Qué se dice sobre E239
Libera formaldehido, clasificado como carcinogeno. Por eso su uso esta muy restringido.
Productos del mercado español con E239
Encontrado en 2 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
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Preguntas frecuentes sobre E239
¿Qué es E239 (Hexametilentetramina)?
Tambien conocido como metenamina. Autorizado en la UE exclusivamente para el queso Provolone. Libera formaldehido como agente antimicrobiano.
Es seguro E239?
No hay suficientes datos para clasificar la seguridad de E239 con certeza.
¿E239 es vegano?
Sí, E239 (Hexametilentetramina) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E239?
ComePuro ha detectado E239 (Hexametilentetramina) en 2 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros conservantes existen además de E239?
E239 pertenece al grupo de los conservantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de conservantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.