E234
Seguro
E234 (Nisina)
Nisin
E234 es un conservante antibacteriano natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
conservante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
21 productos
Lo que debes saber sobre E234
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E234
Peptido antimicrobiano producido naturalmente por bacterias lacticas. Se usa en quesos, productos lacteos y alimentos enlatados.
Productos del mercado español con E234
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E
El caserio
El Caserio
31
E
4
Queso fundido
el caserio,Mondelez
39
D
4
Finlandia Clásico
la serenisima
34
D
4
F
Finlandia light
La Serenisima
35
4
Cheddar
Bega
31
E
4
Queso Fundido Light*
Dia Láctea
36
D
4
Suesilete
Quesilete
34
D
4
Finlandia Light
La Serenísima,Finlandia
29
4
Naturalés queso cottage reducido en grasa
Lala
40
A
4
Q
Queso fundido light
Eroski
35
C
4
Queso cottage light
LALA
41
C
4
C
Cremón Desayuno Light
La Serenisima
36
4
Panela rebanado reducido en grasa
Zwan Premium
36
E
4
C
Crema queso
Don Ismael
42
4
Bebida hidratante
SueroX
39
A
4
Mjukost Räkor
Fjällbrynt
39
D
4
Aderezo para ensaladas. Reducido en Grasas. César
Clemente Jacques
34
C
4
Queso en porciones
BonÀrea
33
E
4
Quesitos light
Eroski
39
4
F
Finlandia Clasico
La Serenisima
34
4
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Productos mejor puntuados con E234
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Preguntas frecuentes sobre E234
¿Qué es E234 (Nisina)?
Peptido antimicrobiano producido naturalmente por bacterias lacticas. Se usa en quesos, productos lacteos y alimentos enlatados.
Es seguro E234?
Según la EFSA, E234 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E234 es vegano?
Sí, E234 (Nisina) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E234?
ComePuro ha detectado E234 (Nisina) en 21 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros conservantes existen además de E234?
E234 pertenece al grupo de los conservantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de conservantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.