E160D (Licopeno)
Lycopene
E160D es un colorante rojo natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E160D
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 0.5 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E160D
Pigmento natural rojo presente en tomates, sandia y pomelo rosa. Potente antioxidante carotenoide.
Productos del mercado español con E160D
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