E131
Atención ComePuro: medio
E131 (Azul patentado V)
Patent Blue V
E131 es un colorante azul sintetico. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
colorante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Restringido
IDA: 5 mg/kg peso corporal
34 productos
Lo que debes saber sobre E131
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 5 mg/kg peso corporal. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
- Su regulación difiere entre la UE (permitido) y EE.UU. (restringido).
Qué es E131
Colorante sintetico de color azul intenso. Se usa en confiteria, helados y bebidas. Uso limitado en la UE.
Qué se dice sobre E131
No aprobado como aditivo alimentario en EE.UU., Australia ni Nueva Zelanda.
Productos del mercado español con E131
Encontrado en 34 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Popitos flash
Hacendado
38
B
4
Palomitas de Colores Top Corn
Frit Ravich
48
D
4
Chickles XXL Mentol MIX
Hacendado
42
4
Siglitos flashs
Siglitos
43
B
4
Fresones
Haribo
40
D
4
Harina Chamallows Tubular colors
Haribo
41
E
4
G
Granizado de mojito
Pianola
?
4
Favoritos Classic
Haribo
38
E
4
Manzana verde sin alcohol
Pi.omka
40
E
4
P
Party Fizz - Assortiment de confiseries gélifiées
Lutti
33
E
4
C
Chamallows
Haribo
43
E
4
F
Funny mix
Haribo
31
E
4
Xuxes party
Hacendado
32
E
4
6 bunte gekochte eier
Columbus Frischei
51
A
4
Mona de Pascua con huevo sorpresa
La Tahona de Utiel
?
4
Ice tea
Consum
44
D
4
Azulitos
Sugar Magic
?
4
Haribo Fanky
Haribo
31
E
4
Funky Mix
Haribo
33
E
4
Teen p!ca
Haribo
?
4
Mostrando 20 de 34 productos que contienen E131. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E131
Estos productos contienen e131 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
C
Crema de vinagre a la manzana
Yuca's
47
4
O
Ositos gominola
44
D
4
P
Palomitas dulces
belros
41
E
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
Guías relacionadas
- Índice de aditivos alimentarios — Todos los aditivos documentados por función.
- Lista completa de colorantes alimentarios — Todos los colorantes con función, IDA de referencia y productos.
- Qué son los aditivos alimentarios (E-numbers) — Cómo los evalúa la EFSA y qué significan los códigos E.
- Aditivos prohibidos o restringidos en Europa — E171, colorantes de Southampton y otros aditivos bajo vigilancia.
- Cómo leer la etiqueta nutricional — Aprende a interpretar la información del envase y comparar productos.
Comprueba si un producto concreto contiene E131 buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E131
¿Qué es E131 (Azul patentado V)?
Colorante sintetico de color azul intenso. Se usa en confiteria, helados y bebidas. Uso limitado en la UE.
¿Está autorizado E131 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 5 mg/kg peso corporal. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E131 es vegano?
Sí, E131 (Azul patentado V) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E131?
ComePuro ha detectado E131 (Azul patentado V) en 34 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros colorantes existen además de E131?
E131 pertenece al grupo de los colorantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de colorantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
¿Quieres saber si un producto contiene este aditivo?
Escanéalo con ComePuro y verás sus aditivos al momento.
