E1203 (Alcohol polivinilico)
Polyvinyl alcohol
E1203 es un agente de recubrimiento considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E1203
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de 50 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E1203
Polimero sintetico utilizado como agente de recubrimiento en suplementos alimentarios (comprimidos y capsulas).
Productos del mercado español con E1203
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